Draslík sa podieľa na regulácii vody a transporte zásobných látok rastliny. Zvyšuje kapacitu fotosyntézy, posilňuje bunkové tkanivo a aktivuje vstrebávanie dusičnanov. Draslík stimuluje kvitnutie a syntézu sacharidov a enzýmov. To zase poskytuje zvýšenie schopnosti rastliny odolávať nepriaznivému prostrediu, ako sú nízke teploty, a zabraňuje vädnutiu. Preto nedostatok draslíka znižuje odolnosť rastlín voči suchu a mrazom alebo napadnutiu hubou. To zase vedie k nedostatku rovnováhy medzi ostatnými živinami, ako je vápnik, horčík a dusík. Pri nedostatku draslíka sa na listoch objavia tmavé škvrny.
Funkcie draslíka
- Pomáha pri fotosyntéze a fungovaní chlorofylu
- Zúčastňuje sa tvorby a translokácie škrobov, cukrov aj tukov
- Tvorba bielkovín
- Pomáha pri udržiavaní vnútorného tlaku buniek
- Znižuje vädnutie hlavne udržiavaním rovnováhy solí a vody v bunkách
- Zlepšuje kvalitu plodín
- Zvyšuje rast koreňov a odolnosť voči chorobám a aj suchu
Príznaky nedostatku draslíka
- Tvoria sa svetlozelené, žlté staršie listy, ktoré sa vyvinú aj do spáleniny listov
- Zakrpatený rast rastlín
- Znížená odolnosť voči chorobám
- Oslabené steblá obilnín
- Zdeformované semeno a ovocie
Antagonizmus draslíka
Vysoké hladiny fraslíka môžu znížiť dostupnosť ďalších živín, hlavne
- bóru
- magnézia
okrem toho zvýšené hladiny draslíka môžu vytvoriť požiadavku na viac:
- Železa
- mangánu
Draslík a faktory ovplyvňujúce jeho dostupnosť
- Neustále obrábané pôdy, ale s nízkym obsahom organickej hmoty
- Pôdy bez vyvážených programov hnojenia
- Ľahké a piesčité pôdy.
- Dlhšie obdobia sucha
- Silne vápenatá pôda
- Predĺžené obdobia silných dažďov na niektorých pôdach, ktoré draslik vylúhujú
- Pôdy, v ktorých boli odstránené nedostatky fosforu a molybdénu
- Pôdy vytvorené zo základného materiálu, ktorý už bol s nízkym obsahom draslíka
Plodiny vyžadujúce draslík
Obilniny, kukurica, repka, strukoviny, fazuľa, hrach, slnečnica, zemiaky, paradajky, brokolica, rebarbora, tekvica, šalát, jablká, bobuľové ovocie, citrusy, hrozno, orechy, mučenka, kôstkové ovocie